Pâte de zgougou 100 % naturelle 500 g

Préparez une délicieuse Assida grace à cette pâte de zgougou 100 % naturelle.

Mode de préparation:

• Mélanger 500 g de pâte de zgougou dans 2 L d'eau
• Bien remuer pour que le mélange soit homogène (Vous pouvez utiliser un mixeur pour faciliter le mélange)
• Bien filtrer le mélange avec un tami fin pour éliminer les grumeaux (filtrer 4 à 5 fois)
• Ajouter 300 g de farine et 300 g de sucre fin
• Faire bouillir le liquide obtenu à feu doux sans arret pendant 20 min
• Dès que la crème commence à épaissir, retirez-la du feu