1-Choisir le bon barbecue

Contrairement à une époque où seul le barbecue à charbon existait, le choix, de nos jours est assez vaste. Vous pouvez opter pour le classique au charbon ou au bois, ce dernier étant conseillé, car plus écologique. Autrement, vous avez aussi la version électrique ou au gaz, à vous de voir en fonction de vos goûts et de votre budget.  

Comme tout équipement à usage alimentaire, il est essentiel de bien entretenir son barbecue. Après chaqu